企业食堂承包-食堂承包-珠海万家欢(查看)

常言道，民以食为天。对高等学校来说，食堂承包，“学生食堂无小事”。高校伙食质量和饭菜价格，不仅直接关系到广大学生的身体健康，关系到他们能否正常的学习和生活，更是关系到维护学校稳定、构建和谐校园的大事情。

“现在的大学生不是只要求价格便宜、有营养就行了。他们要求饭菜可口、丰富多样，还要方便卫生，所以高校的食堂也要跟上这个步伐，努力适应需求。”多年研究高校食堂建设的北京服务管理学校的贾老师表示，通过她的调查分析，学生食堂的经营管理部门必须做到下面几点，才能使学生满意，食堂承包经营，做好服务。首先，拓展主副原料采购渠道，千方百计降低采购价格；其次，在翻新饭菜花色菜品上做足文章；再次，提高服务质量，改善就餐环境；***后，发挥同学生会纽带作用，加强与学生的沟通、交流。

随着我国高校后勤改革的不断深入，目前很多高校食堂已经实现了后勤市场化，即各高校的食堂通过公开招标、竞标，***承包给个体老板经营。这样的改革，在引进“竞争、放开、搞活”的同时，***食堂承包，还应加强对质量和卫生的把关。通过市场竞争优胜劣汰，充分听取学生的意见，使学生食堂越办越好。现在，“高校食堂无小事”已经成为高校***的共识，未来更多物美价廉的校园食堂将在竞争中涌现出来。

员工是企业发展垫脚石，如何选择优质的食堂承包商？

目前，很多企业越来越重视文化建设，这不仅让内部员工更具凝聚力，也能增加企业在行业中的影响力。特别是在21世纪，“以人为本”是一个企业文化的核心竞争力，优异的企业更是有着内涵丰富、底蕴深厚的企业文化，而将科学管理和人性化关怀相结合则是企业文化的重要组成部分。

“员工是企业发展的基石”，关怀员工，从关心员工生活开始。而员工生活可以从***基本的用餐环境开始着手。那么，为确保员工吃的安全、健康，选择一家优质的食堂承包商就至关重要了。接下来万家欢餐饮小编为大家带来几条挑选准则，希望可以帮助企业为员工提供一个温馨的食堂！

近年来，在单位食堂运作方面，我方一般采取以下三种合作形式。

①.贵方提供现有食堂设施、设备及物品，不足部分由我方添置。

②.我方承担人员工资、福利、***等开支，食堂水、电、汽费用由双方协商而定。

①.我方向贵方派驻餐饮******。

②.贵方提供食堂所有设施、设备及物品，承担日常水、电、汽、人员工资和我方管理费。

①.贵方负责提供食堂现有设施、设备及日常流动资金，并负责食堂饭卡办理、现金收支、库房管理及盈亏核算工作。

②.我方负责委派餐饮服务人员，并负责原材料采购、加工、成品出售、餐具洗消、环境卫生等食堂各环节工作。