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有关农业的部门与有关卫生的部门联合发布的食物安***家标往《食物中药大残留定量》行将施行。蔬菜中到底有多少药残留，一直是老百姓***关怀的疑问，其实，不一样时节、不一样品中的蔬药残留量也有不一样，让咱们来看看食物安全授教的剖析。

从品种上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬莱的农残检出率比较高的。万家欢食材配送公司介绍

说：农产品监测中间的计算显现，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。中国农业大学养分与食物安全系主任何计国通知记者，绿叶菜的药残留多，是由于它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的药也多。别的，有香味的菜农残低。蒿子秆、茼蒿、香菜等自身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。

单独安排车辆，也就是不拼车，对于保证准时准点，是非常有好处的。倘若拼车配送的话，一个车里同时装着10个餐厅的货，通过优化线路，也许一年365天，360天都可以给按计划准时送到，但也肯定会有5天，或者是因为恶劣天气，或者是交通事故，或者干脆就是送货车故障抛锚，导致耽搁，这个时候，10个餐厅的货，可能就只有前3个餐厅能准时送到，余下7个会迟到，甚至干脆当天无法送达。

对单位食堂来说，每天都要按时开餐员工吃饭，别说一年有5天送不到，就是一年有1天送不到，那也是不行的。所以单独安排车辆，特别受酒店、单位食堂这样强调服务的客户的重视。

我们这个行业是一个比较典型的劳动密集、操作性强、复杂琐碎的行业。这种复杂性，也使得食堂客户选择供货商的时候，往往需要同时综合品质、价格与服务因素。品质、价格、服务，三者之间是一个跷跷板。这个压得过低，那么另外一个就会翘的比较高。

在市场上同一天的苹果，品质要求高了，价格肯定也会贵些。一分钱一分货。经常网上买东西的人知道，同样的商品，天猫的价格通常比淘宝贵一些，原因是天猫是企业店，管理正规，成本高，而淘宝通常是个体户，成本低，天猫的成本比淘宝高，所以天猫的价格贵，但天猫的服务通常也比淘宝好，比如可开具有效单据，退换货快，买到坏的机率小等。一分钱一分服务。