厨房设备做工程常用指南

星级酒店厨房设备厂家标准有哪些？

星级酒店厨房设备厂家是指一些主要以生产星级酒店厨房设备或主要以星级酒店厨房工程为主要经营目标的厨房设备公司或厂家。

一、星级酒店厨房设备厂家标准有哪些？

星级酒店厨房设备厂家与其他厨房设备厂家不同的地方主要有以下几种内容。

1.员工人数：由于星级酒店厨房设备厂家在经营模式上可能要比一般的厨房设备厂家要复杂一些，所以一般星级酒店厨房设备厂家的员工人数因为工作需求可能要比一般厨房设备厂家多一些。

2.年营业额：星级酒店厨房设备厂家由于主要客户群体是一些星级酒店的工程（当然在做星级酒店工程的同时也会做其他类型的商用厨房工程），所以星级酒店厨房设备厂家的营业额可能要比一般的商用厨房设备厂家要高一些。

3.主营产品：星级酒店厨房设备厂家的主营产品与一般的商用厨房设备厂家所经营的产品不同之处在于星级酒店厨房设备厂家经营的产品：品种全、质量高、同产品的样式也比较多，客户的选择空间比较大。

二、找星级酒店厨房设备厂家——不发愁

同样，星级酒店厨房设备厂家对于工程和设备的质量要求也比一般的厨房设备厂家的要求要高出很多，正所谓一分价钱、一分货，所以星级酒店厨房设备厂家在给自己所经营的产品定价是，综合各方面因素，肯定会比一般的商用厨房设备产品要高一些，所以自己在选择厨房设备的同时也要考虑到自己的预算问题，不妨先让星级酒店厨房设备厂家根据该项目的图纸方案出一份项目预算，然后在商谈敲定***终方案。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

购买厨房设备时如何与厂家签订厨房设备合同？

厨房设备买卖合同即指厨房设备生产产生后，为了在交易时的安全与信誉，所产生的一种仪式。签订合同时必须要按照规定的方式，才会生效。如果遗漏任何一个细节，都会导致整个合同无效。那么酒店厨房设备合同要怎么签呢？应该注意哪些事项？

一、 厨房设备买卖合同所购货物清单及相应的服务内容

在合同内要写明本次项目一共买了哪些设备，本次所购买的这些设备到交付使用时，供货方为使用方所提供的附属服务有哪些。

二、厨房设备买卖合同中 甲乙双方相应的责任和义务

供货方为满足合同可以顺利执行要按质按量完成的工作，买方为合同可以顺利执行所提供的一些便利条件。

三、厨房设备买卖合同的 交货期限及质保期

确定好交货时间以及制作工期，确定质保期，质保期内为免费保修期限。

四、 厨房设备买卖合同***条款

甲乙双方都需要明确的，执行此合同所涉及到的相关***条款，表明产生***时如何按照***程序处理***。

五、 厨房设备买卖合同的付款方式

买卖双方都同意并按照要求去执行的付款方式。

节能酒店厨房设备知名品牌有哪些？

所谓节能厨房设备就是指在尽可能减少厨房能源消耗的情况下，可以产出与原来同等质量甚至更高质量的菜品。随着时代的进步和科学的发展，人们追求的不仅仅是高大上的厨具，节能环保也成为越来越重要的一点。那么哪些厨房设备满足节能要求呢？五、厨房设备买卖合同的付款方式买卖双方都同意并按照要求去执行的付款方式。厨房能源主要包括三种能源：燃气、电和水，接下来就让我来简单给您介绍一下吧！

能源一：燃气

燃气灶是酒店厨房每天都会用到的厨具之一，因此燃气灶的节能性高低就决定了燃气灶性能的优劣、也是备受关注的一点。每个人都想选择选择一台火力猛、节能好的灶具。燃气灶具中裕富宝品牌节能效果很好。

能源二：电

电力能源不仅在厨房中占据重要地位，在人们的生活中也是不可缺少的一种能源。在厨房中使用更多电力的厨具为商用电磁炉。

能源三：水

“节约用水”这一理念不仅仅在厨房中要谨记，在日常生活里更要注意，水是生命之源，有了水才能有生命。厨房当中用水量较大的工作为厨具清洗。我公司拥有一批具有相当***素质的工程技术、生产、制作、安装人员，产品质量和产品性能完全能够满足厨房的需要。一般使用的厨房设备为商用洗碗机，商用洗碗机通过热回收和新型节水技术，大大减少水资源的浪费，是一款不错的节能设备。

随着厨房设备行业发展，越来越多的厂家加入了厨房设备行业，使得行业的竞争不断在加剧，要在行业中取得优势，必须把握住以下几点。

产品价值：

产品是一个企业生存的根本，当产品价值得不到体现，就不可能让客户信任并为之消费。产品价值主要体现在2个方面，首先：产品的质量，没有质量的产品不能让企业得到客户的信赖和支持，且使得企业失去了行业中的信誉。热加工区域和面点加工间：菜点生产制作是厨房的主要工作，集中了厨房主要的技术力量和生产设备，在整个厨房生产流程中占有相当重要的地位。在当今社会中失去信誉的企业就已经等同将发展的前景同步失去，因此产品的质量为必须把关好的方面。第二：产品是否符合客户的需求，无法满足客户需求的产品无法发挥其功能，这样无法使得吸引客户为产品消费了。总之，厨房设备要能体现产品的价值，才能加大厨房设备企业在厨房设备行业的核心竞争力。

产品价格

产品***服务：

在近几年的价格***后，“理性”的消费模式逐步在客户中一个重要的区域，因此***的服务可在客户中占据了重要的作用，可以说没有良好的***服务，就不能再厨房设备行业中良好的信誉。

产品环保：

现在环保已经深入到每个人的心里，因此各行各业到将这个主题运用到生产中，厨房设备当然也不例外。因此节能环保的厨房设备，通风、安全的厨房设计也收到更加重要了。