企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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魏总 先生
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公司官网: | wjhftcb.tz1288.... |
公司地址: | 广东省佛山市禅城区佛山大道60号 |
发布时间:2020-01-04 21:17:44
在生鲜食材配送行业中,生鲜食材易损、价格是有波动,所以生鲜配送企业大都采用以销定采,在实际的操作中,为了避免采购当天统一购买价格太高,采购员会根据以往的经验提前预采一部分生鲜食材,截止下单后,再根据实际订单数量进行补采购。
在传统生鲜的采购操作过程中,难度在于:
1、无法把控客户频繁修改订单和下单的问题
客户往往不会按照你规定的时间完成下单,而且当天客户下的订单经常会发生变动,这就造成了采购中频繁修改订单的问题。这样往往会导致采购、运输、人工、财务核算等成本过高,而且特别容易出错,从而导致成本难以把控,产品价格竞争力下降。
2、出错率高
跟单员接到客户下单的电话或微信后,需要手打汇总各个客户下单情况,然后制作纸质采购单,分发给不同采购方向的采购员,如果客户补单或者修改订单,跟单员还要重新修改调整,跟采购员沟通,导致出错率特别高。
3、沟通不及时
采购员外出采购期间,接收信息的途径受到限制,纸质订单传递难度大、时效性低。通过纸单传递易出现消息滞后、录错等问题,导致企业内部员工追责***,追责不明影响企业运营效率。此外,采购计划等事项调整经常以电话或口头沟通,无凭证,事后纠错难度大。
4、采购油水大
生鲜食材质量好坏和价格是不确定的因素,采购员和批发商稍微搞点小动作就可以从中得到不菲的利益。
为此,万家欢配送公司使用生鲜配送系统帮助生鲜企业解决移动采购、仓管、财务核算、管理等协同化难题的增值应用。可以大幅提升生鲜企业的采购、仓管、财务核算、配送等各方面的工作效率,减少出错率,从而降低企业的运营成本。
实现了采购、出入库过程中的无纸化作业,客户订单数据在跟单员、财务、采购员、仓管员之间实现实时同步、即时交互,全程无纸化作业,不再需要后勤人员频繁制单、打印,尽量避免错单、漏单、多采的风险,极大的降低采购成本投入。
并且采购单责任到人,每一种单品由哪位采购员负责采购都可以在系统中查询到,价格和质量也即时录入到系统中,出现报价异常、产品质量有问题,管理更加透明***。
蔬菜配送怎么找客户:
一,可以靠自己的人脉,熟悉的人帮自己口碑宣传,自己可以主动联系一些需要蔬菜供应的熟人。
二,找一些业务员,开展跑业务,让业务员去找一些采购商。
三,可以找***机构,蔬菜配送中心,询问一些厂家或者公司企业是否需求,让***部门帮忙咨询,前提他们得很热情。
四,可以投入一些广告,比如电视媒体,交通广告等等。
五,可以找一些公益媒体帮自己呼吁社会寻找一些客户来源,积极开展业务。
六,一般都是给物业一些场地费到社区做活动,或者***传统的地毯方式发传单,其实拿这个平台来说很难和物业建立合作关系,物业***终见到的是收益,不管怎么合作都要给物业钱,让物业帮你拿提成的合作方式真的有点不太现实。
我们现在一提起生鲜配送,很多时候我们可能就会脑补起生鲜电商,生鲜超市还有社区旁边的生鲜店铺,这很正常,毕竟对于我们来说这几点一个主要的受众,是我们了解生鲜配送的主要来源。但其实如果深入了解这个领域,作为个人客户我们只是生鲜配送的一个C端客户,就销售量,服务来说并不是生鲜配送的主要目标客户。
我们应该正确理解一下我们一直提及的生鲜概念,目前来看,生鲜初步上可以分成三个种类,在这个过程中它是没有经过烹饪,也没有进行制作等深加工,有机蔬菜配送,包括蔬菜水果,肉类,水产品等等。除此之外我们也把一些米面粮油,干货熟食等也都归类到其中去。我们上面所提到的,因为是没有烹饪,也没有经过深加工的产品,所以它们的储存条件是比较严格的,有些甚至要零下的配送条件,这就为配送增加了许多的成本和麻烦。随着生鲜电商元年的到来,越来越多的超市、社区生鲜店铺等也开始经营生鲜品,在自然经营的过程中,很多都有一个配送服务。
为什么生鲜配送这么麻烦,他们却依然甘之若素的愿意为客户做配送呢?
因为这个配送过程也非常的重要的。主要的因素作为服务的增值可以吸引顾客进行购买,
因为很多人是希望可以节省去手提的过程,只要轻松下单或者到场看了以后下单就有人专门配送过来。
经营生鲜的难点就在于生鲜配送上,很多人会寻找第三方的配送公司,这有优点也有缺点,这里就不展开了,下次有机会再来单独聊聊这个。对于生鲜配送领域来说,它还有很多的关注点,像整个配送过程的效率性与准确性;成本核算和成本控制,生鲜新品项的开发部署与广告等等,都是目前的生鲜配送企业需要考虑和提高的关键点。
就上面提到的关注点,万家欢都有着面面俱到的服务,对于配送过程中出现的问题也都有着自己的解决方式,1、库存盘算查询,做好每一笔商品出入库登记,可以清楚查询到哪天退货记录,甚至是商品损耗情况。当库存不足将提醒及时补货,库存过剩占用过多的资源,及时清理库存。通过对库存管理进行控制,尽量降低库存数量,控制好成本。2、智能规划排车,司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息,方便清点商品又能避免重复送货或送错货,很大程度能规避司机迟到现象。3、配送单模板。不同的农产品批发配送公司,中山蔬菜配送,面对不同的客户,水果蔬菜配送,有不同的送货单格式要求,可以灵活设置送货单抬头信息,如果您连接了称重一体机,出库金额会自动更新同步,方便区分下单金额跟出库金额,也无需再反复修改清单。
挑好的万家欢生鲜配送公司可以帮助你解决很多的问题,获得更多的利润。
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